5代目見習いの蔵出し日記

創業1888年 岡山県北真庭市の小さな蔵 『河野酢味噌製造工場』で酢 味噌 醤油を造る 5代目見習い 尚基の 【奮闘記】と【料理&レシピ】、【地元真庭の魅力】を力いっぱいお届けします

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大阪の展示会

日々の営業活動に忙殺される毎日ですが、
7月に入り、やっとの更新が出来ます。

先日の7月8日~9日にかけて
大阪の味噌問屋様の展示会(味噌や調味料の大商談会のようなものです。)に出展してきました。



111_1116.jpg

この展示会は毎年参加さえてもらっているのですが、
毎年、全国のスーパーマーケットの仕入れ担当者様や問屋様などなど、で賑わう展示会です。

弊社のブースも多くの方にお越し頂き、さまざまな方と話すことが出来、
弊社の商品説明をしっかりと行うことの出来た2日間でした。


中でも、「新高梨を使ったお酢」と「無添加のひしおもろみ」が大好評で
無添加のおかずもろみがあまり無いとのお声や
新高梨のお酢の見積りがほしいなど
自分の作った品物に、これだけ興味を抱いていただくと
とてもありがたく、うれしい限りの展示会でした。


そして、まだまだ日本食は捨てたもんじゃないなと実感することの出来る展示会でした。

5代目見習い 尚基

テーマ:日記 - ジャンル:日記

  1. 2008/07/10(木) 18:42:32|
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