5代目見習いの蔵出し日記

創業1888年 岡山県北真庭市の小さな蔵 『河野酢味噌製造工場』で酢 味噌 醤油を造る 5代目見習い 尚基の 【奮闘記】と【料理&レシピ】、【地元真庭の魅力】を力いっぱいお届けします

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みそ健康づくり委員会ニュース


出張&嘔吐下痢でしばらくブログを休んでいましたが、

なんとか復帰できました。

さて、みそ健康づくり委員会より、「みそ」の話題が紹介されます。

局名    フジテレビ

番組名   めざましテレビ

時間     4月30日(木)
        5:25~08:00 (5:57~ 放送分数:約1分50秒)

放送エリア 27局ネット

コーナー名 NIPPONわんだfood

内容     

「NIPPONわんだfood」 にて、4/30は味噌の日をきっかけに
GW帰省に向けた「ふるさとの味」(みそ料理)を紹介します。


●味噌には地域(ふるさと)別に、米味噌、豆味噌、麦味噌がある事を紹介します。

●ふるさとの味噌料理を紹介します。
 
 ・青菜のみそお焼き(米みそ) ※信州地域
 
 ・どて煮(豆みそ) ※名古屋地域
 
 ・ふきとたけのこのみそ汁(麦みそ) ※九州地域

●みその効能
 
 ・みそのアンチエイジング効果もしくは美肌効果を紹介します。 

※生放送のため、放送当日に予告なく変更する場合がございます。
あらかじめ、ご了承ください。

お時間のある方は、是非、ご覧ください。

5代目見習い 尚基         

テーマ:日本の食 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/04/28(火) 20:58:09|
  2. みそ健康づくりニュース
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