5代目見習いの蔵出し日記

創業1888年 岡山県北真庭市の小さな蔵 『河野酢味噌製造工場』で酢 味噌 醤油を造る 5代目見習い 尚基の 【奮闘記】と【料理&レシピ】、【地元真庭の魅力】を力いっぱいお届けします

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みそ健康づくり委員会ニュース

みそ健康づくり委員会より、「みそ」の話題が紹介されます。

局名    フジテレビ

番組名   めざましテレビ

時間     3月30日(月)
        5:25~08:00 (5:57~ 放送分数:約1分50秒)

放送エリア 27局ネット

コーナー名 わんだfood

内容     

新コーナー「わんだfood 」にて、みその日(30日)にちなんで味噌を使った「ワンダフルFOOD」
を紹介します。

●みその「健脳効果」の説明
 ・脳の新陳代謝に欠かせないタンパク質、ビタミンB群を含む
 ・脳の栄養になって頭の回転が良くなる

●健康食のキーワード「まごはやさしい」をベースに、みそ汁や味噌を使ったおかず料理を紹介

 ※「まごはやさしい」とは「豆類(みそ)」「ごま」「やさい」「さかな」「しいたけ(きのこ)」「いも類」の
  頭文字をとった健康食のキーワード


※生放送のため、放送当日に予告なく変更する場合がございます。
あらかじめ、ご了承ください。

お時間のある方は、是非、ご覧ください。

5代目見習い 尚基         

テーマ:日本の食 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/03/28(土) 21:30:38|
  2. みそ健康づくりニュース
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